季節の果物から酵母をつくり石窯で焼きあげた、食べた人が幸せになるパンです。
| 2月8日(水)のパンは、はっさくの酵母です。 | |||
| 1 | 食パン | 920g | 1000円 |
| 2 | ぷれ~んのカンパーニュ | 620g | 800円 |
| 3 | おれんじのカンパーニュ | 660g | 900円 |
| 4 | いちぢくのカンパーニュ | 660g | 900円 |
| 5 | れ~ずんみっくす | 660g | 1000円 |
| 6 | くるみのカンパーニュ | 660g | 1000円 |
| 7 | ち~ずのカンパーニュ | 660g | 1100円 |
| 石窯シフォンケーキ(バニラ・アールグレイ) 1カット 300円 日替わり石窯パンのサンドイッチ始めました。 日替わりランチ始めました(1000円)予約不要・数量限定 ハーフのパンやいろいろ詰め合わせもあります。 |
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季節限定!!こだわり石窯シフォンケーキの販売を始めました。
弥高山にある守屋ポートファームさんの、生みたて新鮮タマゴを使い、
国産小麦粉
マダガスカルバニラビーンズたっぷり
ベーキングパウダー不使用
の しっとり、ふわふわとオリジナル石窯シフォンケーキです。
*本日のパンのお取り置きと
予約割引について*
| 石窯ランチ・ピザのお知らせ | |||
| 2月8日(水)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月9日(木)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月10日(金)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月11日(土)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月12日(日)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月13日(月)定休日 2月14日(火)石窯ランチ(和牛ミートローフ)・・2名様~ 2月15日(水)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月16日(木)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月17日(金)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月18日(土)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月19日(日)石窯ランチ(鯛の塩窯)・・・2名様~ 2月20日(月)定休日 ランチは、前日の昼までに予約してください。 |

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1月11日 倉敷アイビスクエアーでの「ランチいただきます展示発表会」
パンが大好きなお客様に、ぱんご~のオリジナルの天然酵母で作った朝焼き石窯パンやピザを食べてもらいたい!!そんな思いの詰まったランチです。
ランチに使う食材は、安心・安全と素材の味を大切にしています。
備中の旬を届ける、備中農園レストラン指定店です。
鮮魚は、すべて瀬戸内の旬の地の魚。
肉類は、すべて岡山産の国産肉。
野菜は、出来る限り低農薬の岡山産の旬のもの。
果物は、出来る限り低農薬の自家製の旬のもの。←晴れの国岡山だからできること。
■ランチの種類と料金
日替わりランチ・・・予約不要・数量限定 1000円
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1.サラダ
2.食べるスープ
3.石窯パンのサンドイッチ
4.デサート(石窯シフォンケーキ・フルーツ)
5.飲み物(コーヒー又は紅茶)
石窯ランチ・・・・・・予約必要・ランチいただきます(1月~3月) 1500円
ローストチキンの例
1.サラダ
2.食べるスープ
3.石窯パンのサンドイッチと朝焼きカンパーニュと手作り桃ジャム
4.石窯料理(肉または魚)
5.デサート(石窯シフォンケーキ・フルーツ盛り合わせ)
6.飲み物(コーヒー又は紅茶)と揚げパン
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鯛の塩釜
■ランチの出来る日・時間
火曜日~日曜日 12時~14時迄
石窯ランチは、12時に合わせて調理していますので、遅れないようにお越しください。
■石窯ランチは、食材の仕入れの都合、前日の昼までに2名様以上で予約してください。
(予約電話 086-525-1270)
■オープンデッキの席で ゆっくりと できます。
(11月末から防寒対策しています。)
ペット(犬)の同伴OK
アルコール持ち込みOK
■ランチの内容
1月12日~3月末まで、「倉敷ランチいただきます」に参加のため、従来のランチと曜日とメニューが変ります。
※1月は、魚の塩窯料理です。(17日・24日はローストチキン)
お客様に塩を木づちでわっていただきますので、12時に遅れないようにご来店ください。
↑ 倉敷ランチいただきます(石窯ランチ)
↓ 日替わりランチ
ぱんご~ののパンは、
■ぱんが大好きな人に食べて欲しいパンです。
おやつパン、惣菜パンではない、食事パンです。
噛むほどに、小麦の味がするパンです。
■自家農園の季節の果物から作ったこだわり酵母、北海道産の小麦粉、さとうきび一番搾りの粗製糖、自然海塩を材料に、余分な添加物を一切加えないで作った、自然食品(安心・安全)です。
■材料に、イーストフードなどの添加剤や、卵・バター・牛乳(チーズパンを除く)は使っていません。
■おじさんが手作りした石窯で、薪を燃料にして焼いています。
■他にない、こだわりの石窯パンをご賞味ください。

自家製天然酵母生地を使った、サクッリ、モッチリのオリジナルピザです。
★風が心地よいテラス席で食べていただきます。
(ビールなどの持ち込みOK)
石窯ピザのある日
申し訳ありません。2012年1月11日~3月31日まで、ピザタイムはお休みさせていただきます。

★ぱんご~の だけの
石窯ピザ作り体験(要予約)
12時~14時 一人2500円
石窯ピザ(一人一枚)+サラダ+飲み物+デザート
※一週間前までに4名様以上8名様迄でご予約ください。
※追加メニューでローストチキン(4000円~)又は鯛の塩窯(6000円~)ができます 。予約の時に申し込んでください。
★風が心地よいテラス席で食べていただきます。
(ビールなどの持ち込みOKです)
