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 2017年5月26日(金) 06:47 JST

空と花の丘 菜園カフェ ぱんご~の です

       

           ハーブガーデン            ワンちゃんの遊び場

        

          ハーブ コーナー          好みのハーブテイをブレンド

      

      菜 園(ランチ・カフェで使う珍しい野菜を作っています)  コールラビ↑

  

ぱんご~のは、倉敷市玉島の桃畑に囲まれた丘の上にあるお店です。

自家農園で採れる季節の果物や野菜・ハーブを使って

食べた人が幸せになる自然素材のランチを作っています。

「ぱんご~の」とは、アフリカのザンビアのニャンジャ語で「ゆっくり」という言葉です。

お花畑のある丘の上には、のんびりゆったりした時間が流れています。

ぱんご~の のモットーは、Do it yourself !!建物も庭も看板もすべて手作りです。 

野良人工房主催  

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野良人工房主催 

 美味しく 楽しく  ワイワイと

   大人のアウトドアーキッチン講座

         講師:野良人工房代表  町田 忠士

          経歴:豊中市青少年指導者、ボーイスカウト指導者、キャンプ場経営など

  

   今までの経験を生かし食を中心にした、アウトドアー講座を開講します。野菜は菜園で受講生に収穫していただきます。キャンプ料理に興味のある人の参加お待ちしています。 お友達が集まって、申し込んでください。

  

対象年齢:20歳以上(事故防止の為、子どもの参加は受付していません)

 性 別 :男女といません。

講 座 日:受講生の希望日   10時から15時(但し1月・2月・3月は休み)

募集定員:10人まで  

   各プログラムは、人数が5人以上の時に開講します。

持ち物:軍手、タオル、食器、飲み物(お茶・ビール)   動きやすい服装でお願いします

受講費用:施設利用料500円+レクチャー料1000円+プログラム費1000円  2500円

             当日徴収します    菜園の野菜のおみやげ付

      ※受講日3日前のキャンセルは、キャンセル料金が発生します。

申し込み方法:希望日の一週間前までに、

           野良人工房 ☎086-525-1270 (10時~17時迄)お願いします。

参考:プログラムタイムスケジュール

10:00  集合  オリエンテ-リング

10:30  調理開始

11:00    菜園の野菜収穫  薪割り  火おこし

11:30

12:00

12:30  調理終了

13:00  昼食

13:30

14:00  あとかたずけ

14:30  集合写真

15:00  解散

  

2017年の年間講座プログラム(予定)                  プログラム費

1月  休み

2月  休み

3月  休み

4月  ダッチオーブンでローストチキンとツイストパンとサラダ・・・・・・・・・・1000円

5月  竹の子掘りの後、ダッチオーブンで蒸し焼きと竹の子ごはん・・・・・1000円

6月  カツオの藁焼きとダッチオーブンでタコめし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円

7月  ダッチオーブンで菜園の野菜採りたて夏野菜カレー・・・・・・・・・・・・1000円

8月 竹藪の竹を使って、流しそうめん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円

9月 ダッチオーブンを使って鯛の塩釜と鯛めし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円

10月ダッチオーブンを使ってクリームパスタとサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1000円

11月ダッチオーブンを使ってフライドチキンとフライドポテトとツイストパン・・・・1000円

12月みかん狩りとダッチオーブンを使ってピザ作り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円

   

 


営業時間

◇パンの販売◇
10:00~17:00
 (売り切れ次第終了)

◇ランチタイム◇
11:00~14:30
 オーダーストップ13:30

◇カフェタイム◇
13:30~16:00
 オーダーストップ15:30

◇定休日◇ 月曜日
 (祝日営業、翌日休み)

石窯パン工房ぱんご~の